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od官网网站|xo酱土豆肉丝炒面的做法

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本文摘要:1拆下餐馆卖的XO酱蒸乌冬面,里面有两小包乌冬面和两小包XO酱。

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1拆下餐馆卖的XO酱蒸乌冬面,里面有两小包乌冬面和两小包XO酱。火烧一锅水,待水凝结后,所取一小包乌冬面下转入,熬一到两分钟捞起可用。2瘦肉切丝,青椒洗涤切丝,土豆去皮切丝,大蒜拍电影一下3热锅凉油,小火湿炒肉丝,至变黑控油捞起可用。

4热锅凉油,下大蒜粒油炸香,下青椒丝,开中火较慢翻炒几下,下土豆丝,大火翻炒,炒至土豆变硬,放入炒好的肉丝,特少许盐炒匀。5转中火,放入乌冬面,重新加入一小包XO酱,炒匀,才可关火出有锅。

小窍门炒土豆丝时,要忘记边油炸边加点水或者醋,这样不更容易纸。盐可以少放点,后面加酱一起油炸的。


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