联系我们
服务热线
0359-758456927
公司地址: 青海省海东市崂山区芬人大楼868号
当前位置:首页 > 产品中心

餐饮服务员推销要注意的问题|od官网网站

...
咨询热线:0359-758456927
产品介绍

本文摘要:(一)服务形象促销    餐馆的每一个员工都是推销员,他们的外表、服务和工作态度都是对餐馆产品的无形促销。

od官网网站

(一)服务形象促销    餐馆的每一个员工都是推销员,他们的外表、服务和工作态度都是对餐馆产品的无形促销。    1、服装    餐馆员工理应统一的服装,这样做有以下优点:    ①统一感觉:规整的穿著,能提升员工的团队合作精神,并让顾客更容易辨别。

    ②宣传性:统一服装有扮演着广告媒体的起到,对顾客可产生广告宣传的效果。    2、个人卫生与外表    ①身体:每天睡觉;每天换内衣;有体臭的人要希望化疗,,避免体臭;如果条件容许,夏天在上岗打算做完时要睡觉,之后再行转入服务场所。    ②头发:头发要常常洗手,使之没头屑,不红疹发臭;男性不出长发,要常常剃头、剪发;女性要留简朴的发型,长发要盘一起、不得多达穿著的领子。

od官网

    ③脸部:常常洗澡,呕吐的季节一定要在服务前洗澡;对粉刺等要立刻化疗;服务前要把胡子风吹净。    ④牙齿:每天最少刷两次牙;最少每半年去看一次牙科医生;在服务前必需检查牙上否有残滞物。

    ⑤手和指甲:必需维持手的洗手;指甲要剪去。    ⑥鞋:鞋要合脚,无法在走路时收到咔咔的声响。

    ⑦穿著:衬衫要保持清洁;裤子要有裤线;穿著要保持清洁,在没显脏迹之前要赶紧换洗;丢弃了的扣子要立刻缝上;在客人面前一定要穿制服。    ⑧化妆:不要化浓妆,以免引发客人的不悦;不要用眼影膏;不要用有性刺激气味的香水。    3、服务员的粗鲁和言语    ①走姿:挺胸、直腰、收腹,回头一条直线;在服务区,遇到客人时要让开客人的行走路线,并向客人低头致词;在走廊、拐角和楼梯上要常常注意客人的行走路线;不要用于客用电梯、扶梯及洗手间等。

od官网网站

    ②站姿:目光大自然、平视、灵活性;挺胸、仰天、使用准确的姿态;睡觉时,可把焦点放到一只脚上,另一只脚稍微前晃;不要推倒腹双手(有拒绝的值得注意);不要靠在桌、椅、墙、柱子上。    ③手势:不要用食指或中指命令;讲解解释、命令方向时要用整只手,五指大自然肘。    ④目光:说出时要看著对方的眼睛,或眼与鼻之间的部位;不要杀盯着客人或用白眼见客人;不要东张西望;对客人的动作要得失。

od官网网站

    ⑤言语:吐字明晰,音量有助于;不要大声说出。    ⑥下跪:有弯度、准确、庄重、大方;两手大自然弯曲,是 理想的下跪角度。    ⑦微笑:对顾客维持大自然的微笑;不要对顾客笑或窃笑。

    ⑧服务员之间不要交头接耳,更加无法指手画脚议论顾客。


本文关键词:od官网,od官网网站

下一篇:香辣羊肉串的做法|od官网网站 上一篇:为拟进一步增设加盟店 尚客优快捷酒店考察雅加达酒店市场_od官网网站

ASJ Co., Ltd.@2015-2021 CopyRight 海东市od官网网站股份有限公司 网站地图  sitemap     备案号:青ICP备29904742号-1

技术支持:od官网网站