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珠海餐馆“活驴现宰”揽客

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本文摘要:店主称之为就是要告诉他顾客“材料新鲜”,市民众说纷纭珠海一家餐馆近日发售仅有驴宴,与其他餐馆作法有所不同的是,该店在店门口的大树上拴着一头活驴,以“现伯现卖”的方式招募食客。

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店主称之为就是要告诉他顾客“材料新鲜”,市民众说纷纭珠海一家餐馆近日发售仅有驴宴,与其他餐馆作法有所不同的是,该店在店门口的大树上拴着一头活驴,以“现伯现卖”的方式招募食客。据理解,这一方式与四年前曾在安徽亳州经常出现过的活驴“广告秀”类似于,市民回应众说纷纭。昨天上午,记者赶往坐落于珠海粤海西路的这家餐馆时,一头略为贞身材矮小的毛驴双脚在树旁,其前不远处有一个铁笼子,笼子里装有着店主摆放的一头小野猪。几分钟之后,店主拿着屠具现场屠宰野猪,地下鲜血淋漓。

随后,用热水洗净、去毛、清扫,所有过程都当着过路观众和食客的面已完成。一旁的毛驴凝神望着,或许在为自己的性命担惊受怕。据理解,这一方式与四年前曾在安徽省亳州市经常出现的活驴广告秀类似于。当时,亳州一家刚刚开业的全驴火锅店为了更有顾客,将两头活驴拴在店门前,转行活驴“广告秀”,更有了不少行人观赏。

此举后在评论家的抨击下,慢慢退出人们的视野。店主自称为,这是在珠海发售的首家“现伯现卖”餐馆。

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将毛驴拴在店前现场屠宰,目的是告诉他顾客他们的材料是新鲜的。店主还称之为,在该餐馆里,食客不仅能不吃到新鲜的驴肉,还有其他的一些新鲜野味,而且这些都可以获取现场屠宰。

在昨天的屠宰现场,市民邓先生刚好前来该餐馆用餐,他指出在现场屠宰能确保公共卫生确保新鲜,看著也安心。市民张先生则指出,现场屠宰过于过血腥,而且,这种烤肉有“虐食”的指控,建议有关部门不予公安部门。

市民黄先生的观点较为中立,他指出,动物却是是动物,只要不违反法律和道德,屠宰并用来食用无可厚非,不过, 屠宰的途径还有待厘清,现场屠宰的确过分血腥,建议店家另用其他途径展开。


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